港島海逸君綽酒店獲清真食品認證 為賓客提供更多元餐飲服務

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港島海逸君綽酒店正式榮獲由香港回教信託基金頒發的清真食品認證。經過多次審查及核實,酒店終於獲得可於餐廳或房間供應清真食物的資格。特色清真菜單現已供應,推介菜式包括露筍意大利麵條、印度式燒三文魚及原隻燒春雞。

 

「清真」若果應用在飲食方面指的是符合伊斯蘭教規條可食用的食物。最廣為人知的非清真食物是豬肉。而除了豬肉外,其他食物會因應不同條件被判別為清真或非清真食物,其中包括食物來源、屠宰方法、處理程序及上菜方式等。

 

港島海逸君綽酒店一直提供多元化餐飲選擇包括中式、西式、日本菜式等,現更提供清真食品可以為不同旅客帶來更多選擇。在香港,擁有清真食品認證的酒店為數不多,獲得此項認證無疑提升了港島海逸君綽酒店服務的獨特性及多樣性。

 

「港島海逸君綽酒店致力提供優質的旅遊體驗給來自世界各地的賓客。隨著中東市場的增長,對於清真食品的需求也日益增加。得到此認證後,我們更能因應來自不同地方的旅客提供更合適的餐飲服務。」酒店總經理鄒祖耀道。

 

有關港島海逸君綽酒店

座落於香港島心臟地帶、坐擁維多利亞港景致的港島海逸君綽酒店樓高四十一層,共有八百二十八間設計優雅、飽覽維港海景的客房和服務式套房。採用無柱式設計的宴會廳,面積高達六千二百尺,設有瑰麗堂皇水晶吊燈;位處酒店五樓的會議廳,是舉行座談會、會議、宴會和婚宴的理想之選。酒店設五間各具特式的餐廳,供應中、日、西式及國際美食。其他設施包括二十七米長室外泳池、設備完善的健身中心、商務中心及貴賓樓層尊享的貴賓閣。

 

港島海逸君綽酒店自二零零九年開幕以來,已獲得超過四十個本地及國際獎項,包括最近由Tripadvisor.com所頒發的2015年卓越獎和香港旅遊發展局2015美食之最大賞點心組至高榮譽金獎及雞煲組銀獎。

 

 

清真套餐 (Harbour Grand Café咖啡廳)

 

套餐 A (港幣148)

套餐B (港幣208)

套餐C (港幣188)

紅菜頭沙律

蔬菜湯

蟹肉牛油果沙律

 

露筍意大利麵條配青醬

印度式燒三文魚配田園沙律

原隻燒春雞

配時蔬及百里香汁

 

*另備清真宴會套餐,歡迎查詢

 

 

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